最近老是听到身边的人聊起餐饮数字化系统,说得好像不接触就跟不上时代一样。其实我一开始也没太明白这到底是什么,但后来听了几次,感觉好像也能有点感觉了。你说,之前去餐厅点菜,不就是在服务员那儿拿个菜单,指着看,然后他们就跑去厨房做饭嘛,挺简单的。可是现在,很多餐馆都开始用自助点餐系统了,你不再需要依赖服务员,自己在触摸屏上点餐,甚至连结账都不用找人,刷个二维码就搞定。省时省力又很高效,可能是人家餐厅老板看到了啥商机吧。
说实话,刚开始的时候,我觉得这种系统有点冷冰冰的。你看,服务员以前还能跟你聊聊天,问问今天的推荐菜,或者还会提醒你记得喝水什么的。可是现在,基本上全程靠着屏幕互动,自己点菜,自己付账,好像和店里的气氛有点格格不入。甚至有时候你还得纠结,自动推荐的菜是不是我真的想吃,那些菜单上的图片看着好像都差不多,选了半天也没选对。
但是呢,说实话,餐饮数字化的便利性真的很强,尤其是那些有很多人排队的热门店。以前可能你去排个队,站在外面十几二十分钟,脾气都快暴躁了。现在,你只要扫码入座,自己点菜,系统自动生成订单,你可以悠闲地坐在那等,饭菜也就端上来了。总比服务员来来回回跑得你晕头转向要强太多了。
而且说到线上订单,简直是救命稻草。以前,想吃什么东西,得跑出去排队买,或者找个外卖员来送。现在呢,打开个APP,外卖平台随便选个餐,十分钟就能送到,感觉自己像是个VIP客户一样。更别提那些餐厅开始推的会员系统,你吃得越多,积分越高,下次吃就可以直接抵现,感觉又像是捡到了便宜一样。
不过,不能说这种数字化就没有问题。有时候,系统卡顿,或者网络不太稳定,点了菜半天也不显示,感觉很崩溃。而且对于一些老年人或者不太习惯用智能设备的人来说,这种系统可能真的不太友好,有时候会搞得他们很烦,甚至根本不敢尝试。
不过总的来说吧,餐饮数字化就像是给传统餐饮行业装上了“加速器”,让大家吃饭的效率更高了。虽然它有时候让人觉得有点生硬、冷淡,但不得不承认,它的存在还是让很多餐厅变得更有秩序,更容易管理,至少减少了很多人为失误的机会。希望以后能在数字化的基础上再加点“人情味”,这才是最完美的平衡吧。
本文作者:wowfresh_cn 网址:https://wowfresh.cn/post/10066.html 发布于 2025-04-12
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