我最近在想,为什么都市农业这么火?你说的就是那种种菜、养殖的东西,对吧,越来越多的人开始关注,买菜都不只想去超市,甚至有人在阳台上种菜了。我有个朋友就是,特别喜欢在自家阳台上弄个小菜园,什么生菜、番茄,甚至还有些香菜和辣椒,说是吃起来更放心。以前我还觉得这种事儿有点儿多余,谁没事儿在家搞个菜地,浪费时间。但后来,我看到她种的那些菜,个头大,颜色也好,吃着真是特别香。尤其是那种自己种的番茄,一咬下去,汁水满满,完全不是超市那种干巴巴的。
说起来,这也算是都市农业的一部分吧,越来越多人对这些东西感兴趣,尤其是在大城市里,大家都生活得快,压力大,想吃点天然的、健康的东西。你看现在那些什么有机蔬菜、绿色食品的标志,好像一下子成了新时尚。感觉大家都在说自己买的是绿色健康食品,但有时候想想,买个菜都能附带个“环保”、“无农药”的标签,真的是有点离谱了。难道没有那些标签的菜就不健康吗?
但不得不承认,都市农业其实真的是一个能触动大家消费心态的好东西。像我老妈,她最近也迷上了去那些农场买菜,感觉超市里的蔬菜总是少点儿什么,听说有些菜是从几百公里外运过来的,根本没办法保证新鲜。我去农场的时候,她简直像找到了新大陆似的,拿了满满一篮子菜,回来还总是自豪地跟我说这些都是本地的,没污染。感觉她比我还要懂健康。
不过,说到都市农业,你知道吧,现在有些城市里竟然出现了所谓的城市农场。听说有些高楼大厦的顶楼居然有人在上面种蔬菜,甚至有些办公楼也是。有人可能会觉得,哇,这些人也太有情怀了吧?但我觉得也没什么不好,反正有空的时候看看那些绿色植物,心情就不一样,感觉生活质量高了不少。
话说回来,吃这些自己种的菜,不知道是不是心理作用,总觉得吃得更安心,知道菜是怎么长出来的,心里也踏实。其实,像我这样不太爱动手的人,可能也就只能偶尔去买一买本地农场的菜,但还是挺佩服那些在城市里搞“农业”的人,虽然这个概念可能跟我想象中的不太一样。你说现在都市人要关注的不仅仅是菜好不好吃,更多的是它是不是绿色、健康、原生态,反正每个人的需求不同,咱也不能一刀切。
都市农业越来越成了一个消费趋势,大家开始逐渐意识到自己吃的东西是不是“安全”,而且,自己种的菜好像能给生活带点儿不一样的乐趣,甚至是某种意义上的生活态度吧。