说到高钠食品,最近我就开始在意这个问题了,毕竟咱们平常吃的东西,很多都不自觉地吃了很多盐。你看,一到外面吃饭,一份炸鸡,或者一个汉堡,高钠是基本标配,谁能少得了?那种酱料,撒上去就很有诱惑力,吃着好爽,但好像又感觉到了一点点罪恶感,心里琢磨:“这能不能少点盐啊?” 可是人家店里的厨师肯定不会理你,反正高钠的东西,吃起来更香嘛。
不过,说到这,我有点后悔了。你知道那种速食面,我小时候超爱吃的那种,它的调料包一打开,盐的味道就扑面而来,根本没有什么食物的味道,只剩下咸。这种东西一吃就上瘾,咸味太足,停不下来。不过现在回想起来,真得是太不健康了。因为我听说,高钠对身体影响挺大的。你以为吃点盐就没事?别小看它,它会悄悄影响咱们的血压,而且影响到心脏,也有可能让人得上一些慢性病。最可怕的是,很多时候你不知道自己吃了多少盐,一天加起来,那盐的量简直不敢想象。你看,随便喝杯可乐,里面也不乏钠的身影,合在一起简直高得离谱。
而且有时候我们真的不太知道,高钠食品隐藏得很深。比如那种平时看起来挺健康的沙拉,你以为是清爽的绿色蔬菜,结果人家弄的沙拉酱里就藏了满满的盐。那些包装上写着“健康”或者“低脂”的食品,背后可能就是一大堆盐。你吃的东西好像看起来都没什么,但一算下来,盐已经不知不觉地占了你一天总摄入量的一大半。再说,喝一杯奶茶,别看好喝,背后盐也不少。谁知道这种东西的含盐量,真的要小心。
其实说白了,很多时候吃东西,我们就是图个方便,不会想太多。外面那些加工食品、外卖,一般都盐超标。前几天和朋友一起吃饭,她点了一份烤肉,我倒是没什么,结果她说:“哎,今天吃完这些,感觉嘴巴都干了。” 是啊,那些肉啊、炸鸡啊,嘴巴吃了没两口,就开始觉得特别渴。这个感觉,就是高钠食品带来的直接后果,它让你又想喝水,又不太好喝水,搞得一整天口渴得不行。
反正我最近就开始有点不太敢吃那种高盐的食物了,尤其是外面的快餐,虽然偶尔解解馋也行,但想想那些血压、肾脏问题,还是多想想吧。慢慢也就习惯了少放盐的生活,虽然偶尔嘴巴还是会想要点咸的,但能忍就忍下来了。自己吃的健康,才是最重要的吧。