大家都知道冰箱嘛,就是我们家里头那个神奇的地方,几乎每个家庭都有,天天都在用。你看,不管是菜市场买回来的菜,还是超市刚买的水果,或者是左手拿着的外卖盒子,右手夹着的冰淇淋,它们都得在冰箱里呆一段时间。不过你有没有发现,冰箱里怎么分区放,真的有点门道。
说到冰箱分区保鲜,我不得不提的是冷藏区和冷冻区。说实话,我以前完全没太注意这些,反正能放进冰箱就行,结果每次打开冰箱,总是发现某些东西越来越不新鲜。尤其是一些蔬菜,放久了就开始发黄、枯萎,超级不美观。后来我才发现,冰箱的冷藏区其实是有讲究的。比如说,蔬菜水果最好放在冷藏区的蔬菜盒里,那里湿度适中,能保持它们的新鲜。可是你要小心,像是草莓这种水分多的东西,就最好拿出来,直接吃掉,不然在湿气重的环境下它们会很快变软,甚至发霉。
然后就是肉类和海鲜。肉放冷藏区还是冷冻区?如果你打算几天内吃完,直接放在冷藏区就行,但如果是要长时间保存,冷冻区简直是个救世主。至于冷冻区的使用,我觉得有时候还挺难搞的,特别是那些速冻食品,什么水饺、包子啥的,冷冻了又要解冻,感觉好麻烦。而且有时候我觉得冷冻区实在是太乱了,总是满得像个战场,什么花样的东西都有,找半天才找到上次剩下的那块牛肉。
说到这个,我还得提提冰箱里的零食区,每次家里买的那些零食,巧克力啊、糖果啊、饼干啊,总喜欢放在冰箱里,尤其是夏天,巧克力放冷藏之后简直超好吃,可是好像它们也就只能在冰箱里待一段时间,不然一拿出来就融化了。还有饮料,大家应该都有过这种体验,冰箱里的可乐冷得刚刚好,拿出来喝,爽!
不过说到底,冰箱最关键的不是区分这些区域,而是要清理!有时候把东西放进冰箱太随便,拿出来都不知道是谁放的,原来已经变成了过期的东西。像我之前把剩菜随便放,结果冰箱里就多了好多那种看不清楚的塑料袋,时间长了你根本不知道那是什么。每次清理冰箱,才发现原来一些东西早就过期好久了。每次发现这种事,心里就挺愧疚的,为什么不早一点整理一下呢?
其实,说到底,冰箱的分区就像生活中的一些小细节,做得好,能让你省时省力,东西也能放得更久不坏,做得不好,有时候又觉得一切都乱糟糟的,真是挺烦的。所以,大家平时就可以多留意一下冰箱的使用,顺手整理一下,这样每天打开的时候,心情也会好一点。