说到儿童饮食,这真的是个让人头疼的话题,特别是作为家长的,总是感觉怎么做都不对。记得有次去超市,看到旁边的妈妈一边推着购物车一边和孩子讲,什么“吃饭要吃蔬菜,吃肉才能长高”,我当时就笑了笑心里想,这都能信?我自己就是那种从小挑食的人,至今对蔬菜就有种天然的排斥,虽然现在也知道它对身体好,但这想法深深扎根了。所以,给孩子讲这些,真的是得因材施教吧。
你说那些儿童饮食误区,第一点就是总有人会觉得只要给孩子多吃水果,他就会长得特别健康。那也不是!水果当然好,但不能光吃水果。你以为孩子吃了几个苹果就能保证一整天的营养了吗?我身边有个朋友,她每次做午餐都给孩子切满一大碗水果,真的是超多种类,有时候整个餐盘几乎全是水果。然后她还挺得意,觉得自己好像给孩子准备了什么超级营养的东西。结果那孩子吃完饭反而胃口差,孩子也不想再吃饭了。就算是水果,也得有个限度吧!如果吃得太多,可能还会影响其他食物的摄入量,尤其是那些需要的蛋白质呀,钙呀,铁呀这些。
大家是不是都听过那种说法,“让孩子少吃零食,多吃正餐”。我也曾经深信不疑,觉得零食不健康,小孩吃了绝对不好。可是后来我才意识到,根本问题不在于零食本身,而是家长有没有掌握分寸。比如你不给孩子吃零食,让他饿了就直接吃正餐,结果孩子吃得超级多,最后又消化不良,身体负担更重。而且那些不健康的零食,你不让他吃,他反而会偷偷吃,这不更糟吗?我自己有时候反而会主动给孩子一些健康的小零食,比方说坚果,或者做些自制的小饼干,既能满足孩子的嘴巴,又不至于那么坏。
再说说那些喝牛奶的事儿,很多父母觉得只要孩子喝了足够的牛奶,就一定会长得高高壮壮。可有些孩子可能根本不喜欢牛奶,硬逼着喝反而会造成心理压力。其实,牛奶虽然好,但它不是万能的,孩子的身高发育是多方面因素的结果,像是运动、睡眠、遗传等等都影响很大。我家孩子从小就是不太爱喝牛奶,但他喜欢喝豆浆,我就让他喝豆浆,换个方式摄取蛋白质,还是可以的。
哦对了,还有个事,家长们常常会迷信补品,觉得孩子吃了就能补充所有营养。但问题是很多补品并不适合孩子,长期吃下去可能反而会对孩子的肠胃造成负担。你看,坊间那些“神奇”的补品,包装特别华丽,广告做得也特好,看着就让人觉得必须买给孩子吃,不能错过,但真的好吗?我觉得,吃点新鲜食物,保持多样化的饮食,才是最靠谱的。
儿童饮食误区真的是太多了,我们作为家长,还是要有点判断力。你看每个孩子都不一样,吃得好不代表就能长得好,吃得健康也不等于就一定聪明。有时候,还是得根据孩子的实际需求去调整,不能人云亦云,盲目跟风。