最近买了个真空封口机,你知道的,就是那种可以把食物封起来,然后把空气抽出来,搞得像是密封的样子。其实我之前听说过这个东西,但没觉得它有多大的必要,直到我看到朋友家用,才发现它真的挺神奇的。
最开始我以为它就是个花里胡哨的东西,根本不会用上。可是真正用了之后才知道,哦,原来它的好处其实挺多的。比如说你买了一大包零食,一次吃不完,真空封口机一用,下一次打开,感觉还像新鲜的。要不然你知道的,那些包装袋总是密封不严,打开一两天就不脆了。它把食物里的空气抽掉了,减少了氧化,零食就能保持原来的味道。这个对我这种吃货来说,真的是个小惊喜。
还有那个真空封口机的另一个好处,就是我买的果蔬啥的,保鲜效果也超赞。特别是那些买了很多青菜,根本吃不完,封起来以后保鲜时间就长了。而且它封口的效果,不像我之前想象的那种“随便封封就好”,它封得特别紧,放在冰箱里几天完全没有问题。你想啊,隔几天再拿出来,感觉吃着还挺新鲜的。
但也不是所有的食物都适合真空封口机,像是有些带水分的东西,封完以后可能会有点儿问题。比如水果,特别是一些水分多的水果,封口机用了之后,会流出水,这样反而不太好。所以我一般还是封一些干货,像坚果啊、肉类这些,效果最明显。
我有时候还拿它来给小东西封封,比如一些小玩意儿,做点儿手工啥的,也蛮有趣的。就觉得,这个东西好像有点“万能”,能解决生活中很多小问题。虽然一开始觉得它没啥用,后来用了才发现,这玩意儿真是一个小宝贝,尤其是对我这种有点儿懒又又爱储存食物的人来说,简直是居家必备良品。