最近好像越来越多家庭都在尝试冷链到家这回事了,听起来有点高大上,其实说白了就是你在家里点了个外卖或者网购食品,人家通过冷链运输直接送到你家门口,食物保持新鲜,不用担心坏掉啥的。记得第一次体验是点了一些海鲜,想着冰袋加上冰箱车运送,应该能保证东西不变质。结果一看,海鲜的确是冰冰凉凉的,一点都不逊色于市场上买的那些鲜活的。
然后,想到那些平时得早起去超市抢购的东西,也可以直接用冷链送到家,心里一股舒服感就来了。你知道每次去超市买那种冷冻食品,总感觉像个战场,冰箱里要么就是抢不过别人,要么就是忙到没空挑选,特别是夏天,心里那个焦虑感不言而喻。现在坐在家里,动动手指,敲几下手机,自己就能坐等冷链配送员带着新鲜的东西送到门口,瞬间觉得自己变得很高级了。
不过话说回来,有时候这冷链到家的配送时间也挺让人捉摸不透的。你订了个水果或者肉类,明明提前下单,结果人家有时候送的特别准时,有时候就迟到,送货员也时常打电话确认“您家里有人吗”,有点烦,但我心里也能理解,毕竟人家送的这些东西得保持在低温环境中,难免麻烦一点。
还有,最搞笑的一次是我点了一些冷藏饮料,想着能保持凉爽。结果呢,送到的饮料虽然是冷的,但是送货员居然给我放在了阳台上,晒了好一会儿。想着冷链本来是为了保证食品新鲜的,结果你这么一搞,直接把这个“冷链”给破坏了。每次送完之后,我也开始明白,冷链到家的“到家”其实也挺宽泛的,不是说每个环节都能做到完美的冷链运输,送到的时候可能也不是真的冷得不行。
不过总体来说,体验还挺方便的,尤其是生鲜食品,那个新鲜感是我在超市都找不到的。毕竟不管怎么说,家里方便、省心,自己又不用在大太阳下去排队,冷链到家的这个服务,还是挺合适的。唯一小小的担心就是,冷链到家的配送系统是否真的能一直保持到家门口食物的新鲜度,这点还得看未来技术的改进了。