室内芽苗菜

有时候我觉得，室内种芽苗菜真的是一种神奇的存在。明明只是几小撮种子，经过几天的耐心等待，居然就能长出嫩嫩的芽苗菜，它们像是小小的绿色生命，充满了希望和生气。最开始接触这个东西，真的是抱着试试看心态，谁知道一试就停不下来了。

你知道吗，我最开始是为了健康才开始种的，想要吃点新鲜的蔬菜，毕竟在外面吃外卖，菜里那点绿叶看起来总是有点让人不放心。于是，心血来潮就在厨房一角弄了个小小的芽苗菜盆，那个盆子才不到半个饭碗大，但就是这点小地方，能让我感受到一点儿生活的仪式感。我记得第一次种的时候，特意去买了几种不同的种子，比如小白菜、萝卜苗还有紫苏。每一颗种子都好像在偷偷计划着怎样突破土壤，伸展自己。然后，我就每天浇水，喂养它们，看它们从一颗颗干巴巴的种子慢慢冒出头来，那个感觉真的不言而喻，特别有成就感。

有时候觉得，芽苗菜长得太快，几乎不需要太多照顾。你完全不用担心它们会饿着或者缺水，因为它们的生命力就是那么顽强。好像你把它们放在那里，它们自己就能“搞定”一切。有时候我会忍不住想，它们是不是比我们人类还要懂得生活的节奏，懂得如何迅速成长，抓住每一分每一秒，真的很让人佩服。

不过，话说回来，这种小植物也真的是有点“叛逆”。虽然每天都给它们浇水，但也有些不听话的芽苗菜，明明种了那么多，结果某几颗就特别“独立”，要么不长，要么总是长得特别慢。你看它们那种不紧不慢的样子，像极了某些人，总是有着自己的一套节奏。

然后你就会觉得，室内种芽苗菜其实是个不错的事情，特别是在冬天，外面寒冷，大家窝在家里没啥事情做，顺手照顾一下这些小绿植，感觉特别有存在感。而且，说实话，芽苗菜吃起来真的很新鲜，完全没有外面买的那种老气的蔬菜味，直接把它们放到沙拉里，或者简单地炒一炒，配点蒜蓉，味道简直好得不行。我有时候就会想，自己种出来的东西，吃起来特别有满足感，心里特别安慰。

种芽苗菜这种事，真的是那种不小心就上瘾的事。你看，原本可能只是想吃个新鲜蔬菜，结果却变成了每天小小的期待，早晨一看，那些绿绿的芽苗菜又长高了，心情立刻变好。就这样，一点一点地，我家厨房角落已经变成了一个小小的“菜园”。