每天买菜这件事,真的是个琐碎但又不可避免的任务。尤其是我这种,光是想到冰箱里空空如也的景象,就觉得心情有点儿低落。你知道的,一整天都没有新鲜的菜,好像生活就少了点什么。每次去市场之前,总会有个小小的纠结,今天到底是买点儿什么呢?有时候看着手里的钱包,我会默默考虑今天的“菜单”是不是能满足我那颗有点懒的心。
有的时候我也挺想偷懒的,直接去超市一站式解决,简直是省事又快。但是吧,超市的蔬菜总是没有市场的那种新鲜感。尤其是那种早晨刚从农田里摘下来的,绿得发亮的菜,看着就让人胃口大开。市场里还可以和卖菜的大爷聊两句,感觉生活有了点温度。
每次买菜前,我都会想今天要做些什么。比如说,今天想吃红烧肉,那就得先挑点肥瘦相间的五花肉。肉嘛,肥一点好,烧出来的汤才好喝,吃得也过瘾。然后,又得挑点儿蔬菜,像是菠菜,或者菜心,搭配在一起就挺好。说到菜心,我发现这个季节它特别好吃,清脆又不苦,我一度觉得自己好像成了吃“菜心”的专家。
不过,买菜的时候有时候也会遇到一点尴尬的事情,比如说,有个蔬菜没挑好,回家发现它已经开始蔫了,这时候简直是心情一落千丈。我有时候还会想,怎么好像每次买回家的菜,都会有那么一两颗不是那么新鲜,感觉自己好像就成了菜市场的“挑菜小能手”。尤其是生意特别好的时候,那些摊位上的菜堆得像小山一样,看着也没什么心思挑了,随便抓一点就好。反正过两天就得做成菜心炒蛋了,谁管它呢。
有时候买菜会让我觉得,生活的琐碎其实就是这样的,从每天的菜开始,你要小心翼翼地规划,挑来挑去,想着这个星期可以做点新花样,结果却发现,常常还是老样子。做饭也就成了“基本款”,炒个菜、炖个汤,偶尔换个口味。真是,做饭、买菜这两件事的重复感,好像就构成了生活的一部分。每次买完菜回家,心里就有点成就感,感觉自己又为家里的一天打下了基础。
但说实话,偶尔也会厌烦这种反复的“买菜”节奏,特别是周末那种人山人海的市场,让我简直想一转身就跑。想要省心的时候,我就会选择点外卖,但最后还是觉得没什么比自己动手做的菜更香。不过,有时候懒一点也无所谓吧,生活就是这样,适当偷懒也挺好的。