说到食品进口安全这个话题,我得说,真的有时候挺让人头大。就拿我自己来说吧,买菜的时候,经常看到各种各样的标签,有的说“本地生产”,有的标明“进口”,然后就会有那么一瞬间开始犹豫,进口的到底能不能放心?你看,那些超市的进口食品看起来都那么光鲜亮丽,包装也做得特别吸引人,什么美国牛肉啦,澳洲羊排啦,每次看着就想“哇,这得多好吃呀”……但是一想到里面可能藏着一些看不见的风险,就不由得心里打个问号。
最近我还听说了一个事,某些进口食品可能会存在添加剂过多的问题,或者因为运输过程中不小心,就可能有细菌污染,这些我就更加不敢轻易相信了。你们有没有过这样的经历?买回家几天后,才发现包装上写着“保质期刚过”,而且还不是差几天,是真的差了一个月左右……我真是气得不行。可是倒霉的我也没办法,谁叫超市摆出来的就是进口的,而且价格还不便宜,心里一想就更不甘心了。
还有就是食品的来源和生产环节,很多人不知道其实跨国运输的过程中,卫生标准和食品安全管理其实不太一样。像有些国外的食品,他们对农药残留和抗生素使用的控制标准,跟我们这边完全不一样。好吧,我承认我对这些的了解可能也没那么深入,但我记得有一回去超市,看到一个标签上写着“符合国际标准”,我还一度以为这就是个安全保障,后来发现,原来每个国家的标准差别还挺大的。你说,到底哪种标准才是“国际标准”呢?
而且有时候,我看到进口食品上写的“高品质”,我就开始怀疑:是不是有些商家故意打着高端的旗号,来提高价格?毕竟,包装好看、宣传有力,你也很难不动心。可是万一买回去,吃了之后觉得味道也就那样,质量又没达到想象中的水平,想想都觉得有点亏。
然后就是一些海关检查,说实话,有时候你也不知道它们到底能检查到什么程度。你说那些进口食品的生产环境,在他们本国的标准下可能过得去,但跨国运输、保管,再到你手上,哪里有保证呢?真的想想都觉得心惊。
总之吧,这个食品进口安全问题,怎么说呢,自己心里有点数就好。反正我现在逛超市的时候,都会先看看标签,尽量买那些有可靠认证的进口食品,虽然偶尔还是会被某些“高大上”包装骗到,但能多做些选择,总比啥都不管强。我也不敢说什么绝对不吃进口食品,但心里总会有点小警觉。